Óleo de cozinha e o meio ambiente
O que fazer com o óleo de cozinha que utilizamos?
Como é feita esta reciclagem e no que se pode transformar o óleo que se utilizou?
Tudo isso porque o óleo de cozinha é extremamente prejudicial ao meio ambiente
quando descartado inapropriadamente.
Muitos bares, restaurantes,
hotéis e residências ainda jogam o óleo utilizado na cozinha direto na rede de
esgoto, desconhecendo os prejuízos dessa ação. O óleo utilizado na cozinha
prejudica o solo, a água, o ar e a vida de muitos animais, inclusive o homem.
Sendo, portanto altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia
(rede de esgoto) causa entupimentos, havendo a necessidade do uso de produtos
químicos tóxicos para a solução do problema. Se não existir um sistema de
tratamento de esgoto, o óleo acaba se espalhando na superfície dos rios e das
represas, contaminando a água e matando muitas espécies da fauna aquática.
Outro problema que acarreta é o óleo que fica no solo, impermeabilizando-o e
contribuindo com enchentes,
ou entra em decomposição, soltando gás metano durante
esse processo, causando mau cheiro, além de agravar o efeito estufa.
Um litro de óleo de cozinha pode poluir certa de 10.000 litros de água, mas algumas
estimativas dizem que um litro de óleo pode poluir até um milhão de litros de
água (esta quantidade de água é aproximadamente o que uma pessoa consome em 14
anos).
Veja isso: Camada endurecida de gordura criada com
o acúmulo de óleo jogado no esgoto.
Vamos ver algumas soluções para a reciclagem do óleo de cozinha:
Para evitar que o óleo de
cozinha usado seja lançado na rede de esgoto, cidades, instituições e
pessoas de todo o mundo têm criado métodos para reciclar o produto. As
possibilidades são muitas: produção de resina para tintas,
sabão, detergente, glicerina, ração
para animais e até biodiesel.
Biodiesel
A transformação do óleo de cozinha em energia renovável começa pela filtragem,
que retira todo o resíduo deixado pela fritura, depois é retirada toda a água
que está misturada a esse óleo. Dependendo do óleo, ele passará por uma
purificação química que retirará os últimos resíduos. Esse óleo
"limpo" recebe a adição de álcool e uma substância catalisadora.
Colocado no reator e agitado a temperaturas específicas transforma-se em
biocombustível e após o refino pode ser usado em motores capacitados para
queimá-lo. (Fonte: Wladimir D'Andrade / Estadao.com.br)
Sabão
Biodiesel
A transformação do óleo de cozinha em energia renovável começa pela filtragem, que retira todo o resíduo deixado pela fritura, depois é retirada toda a água que está misturada a esse óleo. Dependendo do óleo, ele passará por uma purificação química que retirará os últimos resíduos. Esse óleo "limpo" recebe a adição de álcool e uma substância catalisadora. Colocado no reator e agitado a temperaturas específicas transforma-se em biocombustível e após o refino pode ser usado em motores capacitados para queimá-lo. (Fonte: Wladimir D'Andrade / Estadao.com.br)
Sabão feito com óleo de cozinha
2 litros de óleo de cozinha usado 350 g de soda cáustica em escama 350 ml de água Modo de preparo Dissolva a soda cáustica na água em uma vasilha reforçada, pode ser uma lata de tinta de 18 litros. Reserve. Coloque o óleo, já coado, em um recipiente e leve ao fogo até aquecer em temperatura aproximada a 60ºC. Apague o fogo e, em seguida, acrescente a soda, já dissolvida, e mexa até engrossar por 20 a 30 minutos. Despeje o conteúdo em fôrmas de sabão e aguarde a secagem. IMPORTANTE: ao dissolver a soda cáustica, use luvas e óculos de proteção para evitar acidentes. LEMBRE-SE: deixe o sabão em descanso depois de pronto por alguns dias, antes de usá-lo. |
Sabão
em barra feito com óleo de cozinha
Saiba onde doar seu
óleo de cozinha utilizado e como é feita essa coleta.
Em algumas capitais brasileiras são as
prefeituras que estão se mobilizando, em outras, é a própria população através
de organizações não-governamentais. Listei apenas 3, mas há outras localidades.
Florianópolis: a coleta é feita
pela Universidade Federal de Santa Catarina que, desde o ano passado,
desenvolve o projeto chamado Família Casca, em que recupera o óleo de cozinha e
o transforma em combustível.
No entanto, o projeto coleta o produto apenas na região próxima à universidade.
Outra maneira de dar um fim útil ao óleo de bares e restaurantes na cidade é por meio da Associação Industrial e Comercial de Florianópolis, a Acif, que dirige o programa ReÓleo.
Informações: www.acif.org.br
Outra maneira de dar um fim útil ao óleo de bares e restaurantes na cidade é por meio da Associação Industrial e Comercial de Florianópolis, a Acif, que dirige o programa ReÓleo.
Informações: www.acif.org.br
Rio de Janeiro: o óleo que seria
jogado pode ser levado para os postos implantados pelo Programa de
Reaproveitamento de Óleos
Vegetais, o Prove, firmado entre a iniciativa privada, a Refinaria de
Manguinhos e a Secretaria de Meio Ambiente do Rio. Entre os postos de coleta
está o Circo Voador. Outro meio de colaborar é ligar para o Disque-Óleo: basta
entrar em contato para a equipe desse programa visitar sua casa
Informações: Disque-Prove: (21) 2598-9240 Disque-óleo: (21) 2260-3326 www.disqueoleo.com.br
Informações: Disque-Prove: (21) 2598-9240 Disque-óleo: (21) 2260-3326 www.disqueoleo.com.br
Salvador: o engenheiro químico
Luciano Hocevar é o responsável pela Renove, Reciclagem de Óleos
Vegetais, e pela picape que passa pelas casas da cidade fazendo a coleta do
óleo de cozinha.
Informações: (71) 9979-2504 - www.renoveoleo.com.br
Informações: (71) 9979-2504 - www.renoveoleo.com.br
Vejam esse vídeo de coleta e
reciclagem do óleo de cozinha de uma ONG chama Trevo.
Nesse vídeo você verá um pouco mais
sobre a reciclagem do óleo de cozinha - com mais informações – e também uma campanha de reciclagem de
pilhas e baterias, e o que a não reciclagem desses produtos acarretam para a população e o meio
ambiente.





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